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惊爆!从汕头搬到佛山来的牛肉火锅店,连续8天7.8折!新鲜黄牛肉每日准点到店,迟来就走宝.

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    "吃火锅",是广东人吃的艺术之一

    而潮汕人将火锅文化做到极致

    潮汕牛肉结合到火锅中

    创出风靡全国的美食菜系

    佛山这家来自正宗潮汕口味的牛肉火锅店

    新店开业优惠不断,你们有口福了



    牛肉火锅虽然多,

    但是做得像这家店的那么专业,却很少!

    天气变冷了,能够吃上这里的一顿全牛宴,

    绝对是满满幸福

    而且,晚饭宵夜爆场直落!!!!!



    先 来 一 段 暖 心 优 惠 福 利


    你最在乎的福利在这里


     福利一 

    12月11号—12月18号火锅7.8折优惠

    (酒水、主食除外)

    本优惠不与其他特价活动同时享用


     福利二 

    三款特惠套餐天天享


    套餐①

    超值全牛宴(6人份)

    特惠价 318元/份


    套餐②

    特惠双人套餐  118元/份

    牛骨清汤锅、牛丸(8粒)、肥牛、嫩牛肉、牛杂拼盘

    炸腐皮、青菜拼盘


    套餐

    特惠家庭四人套餐  218元/份

    牛骨清汤锅、秘制牛腩、牛丸(10粒)

    牛百叶、吊龙、牛肚、肥牛、嫩牛肉

    金针菇、炸腐皮、青菜拼盘



    做最新鲜最全的牛肉火锅



    一头牛,每一个部位都有不同的名称,更加有着不同的口感与口味!作为吃牛专业户,当然要区分哪个部位对哪块肉,你们又认识多少!?



    每日下午新鲜牛肉准点到店


    每日下午五点,牛肉还带着温度,就送到店里了,保证吃到嘴里是最新鲜的牛肉!


    当你看到这条会跳舞的牛肉,你就意识到本店的牛肉究竟有多新鲜!你便可以放心大口大口吃肉去了~~


    切肉师傅也是关键人物,透明的肉档窗口可以看到经验老到的师傅手起刀落,气定神闲地切着肉。


    凳子还没坐暖,这一份一份的牛肉,已经准备得妥妥了,不仅牛肉新鲜,连这里的牛肉师傅也是经验丰富,食牛肉,我只选这家!



    最能品味新鲜牛肉的锅底

    牛杂锅   鸳鸯锅

    一直以来吃的多是潮汕传统风味的清汤锅,店里必备牛骨/杂锅熬制4小时以上的锅底,一上桌就散发着天然鲜牛香。如果你喜欢,还可以选择鸳鸯锅,两种口味随意搭配。


    潮汕牛肉火锅必选的10款牛肉


    好的牛肉追求一口极致细微的口感,或脆爽,或脆嫩,或筋道。店里的吊龙、鲜肉、肥牛管够三两!在这里,大口吃肉喝酒当真豪迈!


    ▼ 吊龙 ▼



    吊龙是牛脊背的一块肉,因为带了些肥肉,吃起来更加香滑可口,而且细嚼无渣!


    嚼一嚼牛肉的香气满满在口,较肥的可以感受到满满的牛油香味,较瘦的话就可以充分体验肉质感。


    ▼ 鲜肉 ▼


    鲜肉是位于牛臀腿部位的肉,他家是切的比较厚的,随便一片就足够口感,吃起来软嫩滑溜又带一点甜!


    ▼ 肥牛 ▼



    肥肉是牛腹部肥瘦相间的夹层肉,咀嚼瘦肉感受牛的韧劲同时,脂肪部位瞬间被咬破,浓郁的牛油瞬间被释放出来,香而不腻,堪称是牛肉里的精髓!


    开锅后,烫30秒才可以吃,肥牛肉质鲜滑有嚼劲,不影响最佳口感


    一头牛上就那么一点的,雪花肉、匙柄…

    会点这些部位的人 懂吃!


    ▼ 雪花肉 ▼




    雪花肉纹路如花,脂肪油花雪花点般密密分布在肉中,入口柔细嫩饱满,真的是一口顶级。这么矜贵又美味的雪花肉,想吃请赶早儿~




    ▼ 匙柄、匙仁 ▼


    匙仁肉中间常穿插着细筋,脂肪含量适中,非常鲜嫩鲜美;匙柄肉切成大片,无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,像钥匙柄一样,入口柔软又超弹,极有拉伸感


    ▼ 胸口油 ▼


    看着像可怕肥肉的它,偏偏却是小编的最爱,在清汤锅里涮一下还有淡淡的奶香味。



    这次尝试放进麻辣锅底涮,也有出人意料的香味,温润如玉的油膏,经过汆烫,变身成脆爽不油腻的小筋肉



    嚼起来带劲儿,满口诱惑的牛油香,麻麻辣辣的舌头都快找不到了。当然,想食到更鲜香的牛油味,你还可以选择清汤、牛骨锅底。


    ▼ 更多必点款式 ▼

    吃啥补啥,秋冬牛肉火锅,要吃就要吃好一点。补充所需营养能量,本店的新鲜牛粉肠、牛骨髓、牛肚也是牛肉火锅中的战斗机,必点无疑,你们不能错过了!


    潮汕牛肉火锅必备沙茶酱


    为了让大家能感受到汕头牛肉火锅真正的味道,老板特地从汕头进货。

    不同与其他沙茶酱,蘸着牛肉或者肉丸一吃就知道甜度适中,不会太稀。可以说这就是吃肉的关键所在。



    超满足的牛肉火锅正在等你来试!!

    心动不如行动~出发吧~~!!



     店 铺 信 息 

    潮汕牛肉店



    地址:朝安北路下石工业区一座5号铺

    电话:17796071530

    营业时间:17:30-凌晨02:00


    素材来源:网络、佛山美食娱乐资讯(如有侵权请通知删除)

    编辑:食游酱

    合作:694998722(微信)



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