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一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋

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最后更新: 2013-04-23 14:53
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公司基本资料信息
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  • 地区全国
 
 
产品详细说明

材料
鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点


做法
1.先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎
2.把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.
3.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。
4.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。
5.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!
6.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

小诀窍:
煎蛋要注意火候!要外焦里嫩才好吃
 

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