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给炎炎夏日带来清凉美食 番茄羊乳酪沙拉

日期:2013-08-14    点击:259    查看原图    全部展开
简介:









 
图库说明
              咱就来个凉拌一夏,将凉拌进行到底,给这个炎炎夏日带来一抹清凉,也给家人带来健康和美味。

  魔都持续高温,气温也在打破各项高温记录后继续奔4而去,人类已经无法阻挡老天爷继续肆虐的步伐。连续30多天的高温天气,在求风求雨都无望的情况之下,我们也不得不继续坚守在战高温的日子里。这种炎热酷暑的天气,煮妇我不想下厨,不想动火,更不想在热气腾腾、油烟弥漫的厨房里煎熬。咱就来个凉拌一夏,将凉拌进行到底,给这个炎炎夏日带来一抹清凉,也给家人带来健康和美味。

  原料:樱桃小番茄20个、恩特雷比纳勒斯山羊奶酪50克(不习惯羊奶酪的口味可以用其他奶酪代替)、薄荷叶1把、橄榄油1大匙、盐和胡椒粉少许

  做法:

  1、樱桃小番茄洗净后对半切开,山羊奶酪切小块;

  2、小番茄放入碗里,撒上少许盐和胡椒调味;

  3、淋上橄榄油,加入山羊奶酪拌匀;

  4、最后撒上新鲜薄荷叶即可。

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