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重庆最贵毛血旺一份150元 网友:吃了“烧心”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-27  浏览次数:233
核心提示:啥子毛血旺哦,150块钱一份!我和小伙伴们都惊呆了!近日,有网友在重庆某论坛和微博上爆料称,巴南区有家破败的小餐馆,将毛血

“啥子毛血旺哦,150块钱一份!我和小伙伴们都惊呆了!”近日,有网友在重庆某论坛和微博上爆料称,巴南区有家破败的小餐馆,将毛血旺卖出了“逆天”价位,而且不预约还吃不着。昨日,该店韩老板在接受记者采访时表示:“150元算啥,马上还将推出200元豪华版毛血旺!”

网友吐槽

分量少不精细吃了烧心

“早听人说,巴南区有家毛血旺很好吃,想品尝必须提前预约”,揣着一颗好奇心,网友“前五年后五年”带着朋友前去一探究竟,结果不看不知道,一看吓一跳,馆子又破又小,菜却贵得不得了,小小的一盆毛血旺居然要卖150元,“这怕是重庆最贵的毛血旺了吧”。

帖子发出,立即引来网友围观。对于这份“逆天”毛血旺,大伙纷纷推测,里面放了什么“洋盘”材料。更有网友调侃说:“难道是熊猫血做的?”

网友“前五年后五年”表示,其实毛血旺的味道很不错,特别香,油也足,但令他不解的是,“环境脏,分量少,而且不像想象中的那么精工细料,凭什么卖到150元一份”。此外,该网友表示,由于分量少,他们还额外加了一些垫底的包白菜和面皮,“又遭了40块钱”,回去后,同行4人中有3人表示吃了很“烧心”,不舒服,好像放了化学类东西。

网友“高帅富PK矮挫穷”认为:“老板明显是心理学专家,利用的就是人们‘越贵越好,越有人骂越要去’的好奇心理,俗话说就是‘恶名营销’。”网友“明明钱多多”质疑,之前重庆有家“毛毛面”也是这种,“价格标很高,感觉很宰客的样子”。

为啥恁贵

老板:配料多又新鲜

昨日,记者来到了网友口中的这家餐馆。

记者注意到,这家显得非常破旧的小店里就只有两张“菜单”,一张贴在厨房门口,一张贴在店门前,上面均醒目地标注着:泡椒鱼35元/斤;毛血旺150元/份;刨猪汤80元/份;芋儿鸡50元/斤;啤酒鸭50元/斤。

“放眼全重庆,像我这种店配这个价格的没有几个”,得知有网友质疑毛血旺价格太高,韩老板坦言,自家毛血旺的价格的确高,不过一分钱一分货,敢喊高价,也是因为“配置好、味道好”。

“店里卖的毛血旺包含了正宗猪血、新鲜鱿鱼、绿色毛肚、蹄筋、瘦肉片、鹌鹑蛋、猪肝、大耗儿鱼、土豆片、蘑菇、香菇、黄豆芽、海白菜等十多种食材。”韩老板掰着指头说,除了种类多,分量上也很旺实,“像猪肝、肉片什么的,每盆至少加了四两”。

 
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