您好, 欢迎进入重庆美食攻略网!

客服热线:

400-011-0555

请输入您要搜索美食相关名称的任意一个关键字! 支持美食餐馆、娱乐休闲、生活购物等相关内容

当前位置: 首页 » 资讯 » 美食分享 » 健康饮食 » 正文

喝酸奶好还是喝牛奶好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-13  浏览次数:200
核心提示:内容简介:喝酸奶好还是喝牛奶好,比起酸奶,许多人认为牛奶的营养价值更高,其实不然,让我们一起来看一下是为什么吧?喝酸奶好
 内容简介:喝酸奶好还是喝牛奶好,比起酸奶,许多人认为牛奶的营养价值更高,其实不然,让我们一起来看一下是为什么吧?
 

   喝酸奶好还是喝牛奶好,比起酸奶,许多人认为牛奶的营养价值更高,其实不然,让我们一起来看一下是为什么吧?

喝酸奶好还是喝牛奶好?

喝酸奶好还是喝牛奶好?

   许多人都以为酸奶是一种饮料、冷饮或零食甜点,这真是大错而特错了。真正的酸奶是用牛奶添加7%白糖和乳酸菌发酵剂制成的,完全不添加水分,甚至在原料奶质量不佳时,还要额外添加奶粉或炼乳来增加蛋白质。所以,酸奶的营养成份丝毫不逊于牛奶,在许多方面比牛奶还更胜一筹!

    测定证明,与原料牛奶相比,酸奶中的许多维生素含量都有所上升,如叶酸、维生素B12等,钙和磷等矿物质也更容易被人体吸收利用。许多人不喝牛奶是因为不能消化其中的乳糖,而酸奶中的乳糖已经部分被转变为乳酸,喝牛奶不舒服的人也可以放心地饮用。

    经过乳酸菌的发酵作用,牛奶蛋白质被分解成许多碎片,其中有一些增强人体免疫力的成分和抗菌成分。乳酸菌本身也是有益菌,它能够在肠道中抑制有害微生物,激活肠道免疫细胞,减少宝宝患胃肠道感染的机会。此外,酸奶还能提高宝宝的消化吸收功能,促进食欲,改善排泄功能。可以说,酸奶的好处是数也数不完的。

   许多宝宝不喜欢牛奶,却对酸奶情有独钟,父母一定要鼓励这个好习惯。实际上,无论宝宝是否喜欢喝牛奶,培养她或他爱喝酸奶都将使孩子受益终生。冬天喝酸奶有点凉,可以先从冰箱中取出,在室温下放一两个小时之后再给孩子喝。

    酸奶中的乳酸菌有抑制杂菌的作用,可以在4℃下存放2周以上。如果储存后有点酸不必介意,只是乳酸菌的发酵有点“过头”而已,不妨碍健康。如果酸奶中生出霉斑,或闻到酒味、异味,才是被污染的迹象,那就一定不要喝了。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行

关于重庆美食攻略网 | 无需申请自动送彩金39 | 送彩金的娱乐平台 | 广告报价 | 2017博彩送彩金网址

客服电话:400-011-0555 传 真:023-86682268 手机:13983208988 E-mail:13983208988@163.com

联系地址:重庆市渝中区人民路246号盛迪亚商务大厦16F 联系电话:023-86682268 邮编:400000

相关链接:攀腾科技 购吃四方美食网 中国食品人才网 Pcbaby食谱库

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,重庆美食攻略网对此不承担任何责任。

Copyright 2016 重庆美食攻略网 Powered By Poton

重庆青叶网络科技有限公司 渝ICP备14010421号-2

重庆火锅底料厂